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April 2020
Servus Magazin April
Aus dem

Inhalt

April 2020

Gesundes Leben

Guter alter Flaschengeist: Er erfrischt, regt an und macht müde Häupter munter. Der Franzbranntwein ist eine kostbare kühlende Einreibung, die in keiner Hausapotheke fehlen darf.

Unser
Garten

Hinter Glas ist immer Saison: Während draußen vielleicht Väterchen Frost noch einmal vorbeischaut, ist im Gewächshaus längst entspanntes Gedeihen angesagt. Wir zeigen, wie die hellen Herbergen funktionieren.

Gute
Küche

Hoch das Bein: Der mild geräucherte Schinken von der Hinterhaxe des Schweins ist hohe Fleischerkunst. Das zarte, saftige Fleisch passt nicht nur in Semmeln oder zur Osterjause. Es veredelt auch die warme Küche.

Schöne
Heimat

Versunkene Wortschätze: Sapperlot, wohin sind Tollpatsch & Tausendsassa verschwunden? Da wird’s einem mitten im Lenz ja ganz blümerant. Sprache lebt, und viele Wörter tauchen eines Tages ab. Wir haben sie voller Nostalgie gehoben.

Mein
Daheim

Natürlich in Farbe: Sattes Dunkelrot, helles Blau, tiefes Violett und frisches Gelb: Dieses Jahr färben wir unsere Ostereier mit – von oben nach unten – Zwiebelschalen, Rotkraut, Heidelbeersaft und Gelbwurzpulver.

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Gesundes Leben

So ein Sauwetter

Wenn das Schwein vergnügt im Schlamm badet oder die Ringelblume ihre Blüten schließt, hat das etwas zu bedeuten: dass ein Sonnentag bevorsteht oder Gewitter im Anmarsch sind. Tiere und Pflanzen sind bis heute wunderbare Wetterpropheten.
Ein Blick ins Heft

Dekorieren

Natürlich in Farbe

Gelb, Rot, Blau und Violett: Wir färben unsere Ostereier mit Gelbwurz, Zwiebel, Rotkraut und Heidelbeer.
Ein Blick ins Heft

Gute Küche

Aroma-Öle

Ein Tropfen Sonne

Ein Blick ins Heft

Inspirationen

Zum Innehalten
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