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Februar 2021
Servus Magazin Februar
Aus dem

Inhalt

Februar 2021

Gesundes Leben

Es sind winzige Kostbarkeiten, zarte Knospen, die an den Sträuchern von Heckenrose und Holunder sprießen. Angelika Ambrusch und Silvia Beck sammeln diese Perlen und zaubern ihre Kraft in abwehrstärkende Heilmittel.

Unser
Garten

Ein Hauch von Frühling: Während der Garten noch Winterschlaf hält, verführen die ersten wohlriechenden Blüten von Duftsträuchern zu leichtfüßigen Gedanken. Vanille, Honig und Marzipan sei Dank!

Gute
Küche

Vor knapp 55 Jahren starb Franz Ruhm, Österreichs erster Fernsehkoch, Liebling der Hausfrauen und Hüter bodenständiger Hausmannskost. Wir servieren vier Wiener Klassiker aus seiner reichen Rezepte-Sammlung.

Land & Leute

Wenn dem Schuster ein Licht aufgeht: Bevor es elektrischen Strom gab, arbeiteten die Handwerker im schönen Schein der Schusterkugel. Traditionsschuhmacher Markus Scheer hat ein besonders inniges Verhältnis zu ihr.

Gelebtes
Brauchtum

Historische Liebesbriefe: Die Geschichte des Liebesbriefes ist lang und bewegt. Vom waghalsigen Versuch, Schmetterlinge im Bauch auf Papier zu bringen. Und von der Kunst, Küsse zu schreiben.

Zum Inhaltsverzeichnis

Naturwissen

Die Magie der Urpflanzen

Es gab sie schon, lange bevor Dinosaurier die Erde bevölkerten.
Wie uns Farne, Flechten und Moose heute noch gute Dienste leisten.
Ein Blick ins Heft

Gute Küche

Süße Versuchung

Wir backen mit Rum: Von Punschkrapferln und anderen hochprozentig gewürzten Preziosen der süßen Küche.
Ein Blick ins Heft

Land & Leute

Ausflug

Wo die Ruhe
ihr Zuhause hat

Blick ins Heft

Inspirationen

Zum Innehalten
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