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September 2021
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Inhalt

September 2021

Natur &
Garten

Für Kräuterfrau Orphelia Herdits-Riemer ist die Wegwarte nicht nur ein wunderbares Heil- und Teekraut. Die Burgenländerin schätzt die blaue Wegrandpflanze auch als Orientierungshilfe.

Natur &
Garten

Rund um das Bad Ischler Sommerhaus der Familie Mannert steht Selbstversorgung im Vordergrund. Die Schönheit entsteht hier aus dem Nützlichen. Aber es blüht auch prächtig.

Gute
Küche

Ob man sie Dirndln, Herlitzen oder korrekt Kornelkirschen nennt – Freude machen die roten Wildfrüchte, die jetzt reif vom Baum fallen, in jedem Fall. Rezepte mit erfrischender Säure.

Mein
Daheim

Eine Liebeserklärung an die Natur und ihre Geschenke: Wir ernten goldene Ähren, bunte Strohblumen und reife Früchte und schmücken damit Haus und Tisch.

Land &
Leute

Wer die Isar von der Quelle im Tiroler Hinterautal bis nach Bad Tölz entlangwandert, lernt viel über Fauna, Flora und die Flößerei. Ein Ausflug nach Bayern.

Zum Inhaltsverzeichnis

Naturwissen

Landkarte der Seele

Sensibler Krebs, hitziger Widder:
Einst betrachtete man die Gesundheit des Menschen in Verbindung mit Sonne, Mond und Sternen.
Ein Blick ins Heft

Gute Küche

Rezepte zur Erntezeit

Paradeiser, Paprika, Gurke und Zwiebel: In unseren Rezepten ist das Gemüse der Hauptdarsteller.
Ein Blick ins Heft

Schöne Heimat

Alte Zeiten

Ode an den alten Steyrer

Vor bald 75 Jahren lief der erste Traktor vom Typ 180 aus dem Werk in Steyr vom Band. Bis heute hat er sich unsterblich gemacht.
Blick ins Heft

Inspirationen

Zum Innehalten
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