Inhalt
Februar 2021Gesundes Leben
Es sind winzige Kostbarkeiten, zarte Knospen, die an den Sträuchern von Heckenrose und Holunder sprießen. Angelika Ambrusch und Silvia Beck sammeln diese Perlen und zaubern ihre Kraft in abwehrstärkende Heilmittel.
Unser
Garten
Ein Hauch von Frühling: Während der Garten noch Winterschlaf hält, verführen die ersten wohlriechenden Blüten von Duftsträuchern zu leichtfüßigen Gedanken. Vanille, Honig und Marzipan sei Dank!
Gute
Küche
Vor knapp 55 Jahren starb Franz Ruhm, Österreichs erster Fernsehkoch, Liebling der Hausfrauen und Hüter bodenständiger Hausmannskost. Wir servieren vier Wiener Klassiker aus seiner reichen Rezepte-Sammlung.
Land & Leute
Wenn dem Schuster ein Licht aufgeht: Bevor es elektrischen Strom gab, arbeiteten die Handwerker im schönen Schein der Schusterkugel. Traditionsschuhmacher Markus Scheer hat ein besonders inniges Verhältnis zu ihr.
Gelebtes
Brauchtum
Historische Liebesbriefe: Die Geschichte des Liebesbriefes ist lang und bewegt. Vom waghalsigen Versuch, Schmetterlinge im Bauch auf Papier zu bringen. Und von der Kunst, Küsse zu schreiben.
Naturwissen
Die Magie der Urpflanzen
Wie uns Farne, Flechten und Moose heute noch gute Dienste leisten.
Gute Küche
Süße Versuchung
Land & Leute
Wo die Ruhe
ihr Zuhause hat
Inspirationen
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